acido piruvico
Vedi anche: ácido pirúvico |
Italiano modifica
Locuzione nominale
acido piruvico ( approfondimento) m sing (pl.: acidi piruvici)
- (chimica) (chimica organica) (biologia) (biochimica) chetoacido alifatico formato dall'unione di un metile, un carbonile e un carbossile, intermedio della fermentazione alcolica
- L'acido piruvico è un alfa-chetoacido di formula CH3-CO-COOH
Sillabazione modifica
- à | ci | do - pi | rù | vi | co
Pronuncia modifica
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Termini correlati modifica
- acido tartarico, carbonio, cianuro di potassio, cloruro di acetile, cosmetica, dimagrante, esfoliante, glicolisi, glucosio, gluconeogenesi, gruppo carbonilico, gruppo carbossilico, idrogenosolfato di potassio, idrolisi, integratore alimentare, metabolita, mitocondrio, modulatore allosterico, ossalacetato, piruvato, piruvato carbossilasi, piruvonitrile, sale sodico
Etimologia / Derivazione modifica
da acido e piruvico, a sua volta da pirolisi
Traduzione
(chimica) (chimica organica) (biologia) (biochimica) chetoacido alifatico
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