tiramisù

fotografia di una porzione di tiramisù

Italiano

Sostantivo

tiramisù ( testi) m inv

1. (gastronomia) dolce semifreddo di uova, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao in polvere, originario dell'Italia nordorientale
   • i tiramisù sono meglio con più strati di crema e di soffici pan di Spagna
   • è stato detto che il tiramisù è stato gustato persino da un astronauta nello spazio

Sillabazione

ti | ra | mi | sù

Pronuncia

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Etimologia / Derivazione

composto dalle parole tirare + mi e su, derivante dalle virtù corroboranti dell'uovo sbattuto, che insieme al mascarpone, al pan di Spagna o i biscotti Savoiardi imbevuti nel caffè, è uno degli ingredienti di questo dolce.

Termini correlati

• (per estensione) semifreddo

Traduzione

Vedi le traduzioni

inglese: tiramisu

Note / Riferimenti

• Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
• AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it

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