pizza
Italiano
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Sostantivo
pizza (
approfondimento) f sing (pl.: pizze)
- (gastronomia) focaccia di pasta composta principalmente da olio, mozzarella e pomodoro o altri ingredienti, e cotta al forno, originaria di Napoli
- la pizza è il mio piatto preferito
- pizza romana: focaccia con più mollica e perciò più alta, comunque molto fragrante, con vari ingredienti soprattutto sulla superficie
- pizza bianca romana: molto semplice, rigorosamente da forno, "da impasto" con acqua fredda 3 - 4 gradi, un sale integrale, un filo di farina (1 Kg di farina con 75% di idratazione); levito naturale (levito di birra) con lievitazione di 12 ore circa con buona pressione e temperatura favorevole ed un "pizzichetto" d'olio... infine miele di buona qualità per una pasta più elastica ed un composto maggiormente omogeneo[1]
- pizza dolce romana: dolce ebraico tipico di Roma cotto al forno, presenta un celebre impasto con mandorle, canditi di vario tipo, talvolta confettini con "cuore" di cannella...
- pizza al taglio: quella dei panifici o “fatta in casa”
- pizza scrocchiarella romana: non necessariamente con mozzarella ma con pomodoro, è molto bassa dando così “l’effetto croccante ad ogni morso”
- (familiare) si dice di persona, o cosa, particolarmente noiosa
- questo film è una pizza
- (cinematografia) contenitore di forma circolare con all'interno un rotolo di pellicola
- (per estensione) la stessa pellicola
- questa è la pizza di 2001 odissea nello spazio
- (gergale) (romano) schiaffo
- durante il litigio mi ha dato una pizza
Sillabazione
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- pìz | za
Pronuncia
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IPA: /ˈpittsa/
Etimologia / Derivazione
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Forse dal greco πίττα focaccia a sua volta dal verbo greco πηκτός cotto in forno
Citazione modifica
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«Fatte 'na pizza c' 'a pummarola 'ncoppa vedrai che il mondo ti sorriderà. »
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Sinonimi
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- focaccia, schiacciata
- (senso figurato), (familiare) barba, lagna, lungaggine, menata, noia, seccatura, solfa, tiritera
- (senso figurato) (gergale) bobina
- (cinema) pellicola, film, pellicola, rullo
- (senso figurato) (di persona) impiastro, seccatore, disturbatore, piattola
- (gergale) rompiscatole
- (volgare) rompiballe
- (senso figurato) (di cosa) peso,
- (popolare) barba
Parole derivate
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Proverbi e modi di dire
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- fare a pizze: partecipare a una rissa, azzuffarsi
Traduzione
Francese
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Sostantivo
pizza
- vedi italiano
Etimologia / Derivazione
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dall'italiano pizza
Inglese
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Sostantivo
pizza
- (gastronomia) vedi italiano
Etimologia / Derivazione
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dall'italiano pizza
Croato
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Sostantivo
pizza
Etimologia / Derivazione
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dall'{it}} pizza
Polacco
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Sostantivo
pizza
- vedi italiano
Etimologia / Derivazione
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dall'italiano pizza
- italiano
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- Aldo Gabrielli, Vocabolario della Lingua Italiana edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
- AA.VV., Dizionario sinonimi e contrari, Mariotti, 2006, pagina 409
- croato
- Glosbe, pizza
- francese
- → Riferimenti mancanti. Se vuoi, aggiungili tu.
- inglese
- WordReference.com, Versione on-line Inglese-Italiano
- Il Sansoni, Inglese edizione on-line da "www.corriere.it"
- Dictionary.com, lemma pizza
- The Free Dictionary, edizione online
- Merriam-Webster, Versione on-line
- polacco
- → Riferimenti mancanti. Se vuoi, aggiungili tu.
