acido alginico

Italiano

Locuzione nominale

acido alginico ( approfondimento)

1. (chimica) (chimica organica) (medicina) (farmacologia) polisaccaride presente nelle alghe marine, che si usa come emulsionante e gelatinizzante nell’industria dolciaria, tessile e farmaceutica

Traduzione

Note / Riferimenti

• Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale