glutaminasi (  approfondimento) f

  1. (biologia) (biochimica) enzima appartenente alla classe delle deamidasi, presente in diversi tessuti animali, col compito di trasformare la glutamina in acido glutamico e in ammoniaca
glu | ta | mi | nà | si

IPA: /ɡlutamiˈnazi/

deriva da glutamina ed -asi

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