zimologia
zimologia f (pl.: zimologie)
- (biochimica) sinonimo di enzimologia
- zi | mo | lo | gìa
IPA: /dzimoloˈd͡ʒia/
formato da zimo- (dal greco ζύμη cioè "lievito, fermento") e -logia (dal greco -λογία ossia "discorso, trattazione"
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana