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cedro m (pl.: cedri)

(botanica) frutto della Citrus medica (pianta comunemente detta "pianta del cedro" o "cedro²"); agrume simile ad un grosso limone bitorzoluto, di colore giallo verdognolo; si può consumare fresco ma più comunemente se ne fanno succhi e bibite; con la scorza, che ne costituisce circa la metà del volume totale, si preparano canditi o si estrae un olio essenziale profumato