Inglese modifica

 Sostantivo

butter inv

  1. (gastronomia) burro

 Sostantivo

to butter

Transitivo modifica

  1. imburrare

  Sillabazione modifica

but | ter

  Pronuncia modifica

  • (UK) IPA: /ˈbʌtə/ {{Audio|en-uk-butter.ogg
  • (US) IPA: /ˈbədər/ Ascolta la pronuncia :

 Etimologia / Derivazione modifica

dal greco antico βοῦς + τυρός: Nell'antica Grecia il formaggio era quasi esclusivamente di origine ovina o caprina, solo per la produzione del burro si ricorreva al latte bovino. La parola τυρός deriva a sua volta dal greco antico Τορέω, perforare, con riferimento ai buchi che già allora erano praticati nella produzione del formaggio