gastronomia

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 Sostantivo

gastronomia (  approfondimento) f sing (pl.: gastronomie)

  1. (gastronomia) (tecnologia) arte e tecnica di preparare cibi e pietanze
    • per non ingrassare bisogna mangiare con moderazione carne già cucinata o di gastronomia
  2. settore gastronomico
  3. bottega dove e si vendono cibi già cucinati o cotti

  SillabazioneModifica

ga | stro | no | mì | a

  PronunciaModifica

IPA: /gastrono'mia/

 Etimologia / DerivazioneModifica

sul modello del francese gastronomie, derivato dal greco γαστρονομία, composto da gastro- (dal greco γαστήρ cioè "stomaco") e da -nomia (dal greco -νομία, che deriva da νέμω ossia "amministrare, reggere"); significa quindi "( arte) che amministra lo stomaco"

  SinonimiModifica

  Parole derivateModifica

  Termini correlatiModifica

  Traduzione

arte di cucinare

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