pult

Lombardo

Sostantivo

pult f sing

1. (gastronomia) polentina fatta con un miscuglio di farina di mais e di frumento
   • pult e lacc: polenta e latte

Pronuncia

IPA: /pult/

Etimologia / Derivazione

dal latino puls

Termini correlati

• carlon, furment, paröö, resena, basla, tarà, pulenta

Alterati

• (diminutivo) pultina

Proverbi e modi di dire

• el diavul el fà la pult e i donn i ghe le fann mangià: il diavolo fa la polenta e le donne gliela fanno mangiare

Note / Riferimenti

• Gianni Brera, Luigi Veronelli, La pacciada: mangiare e bere in pianura padana, Baldini Castoldi Dalai, 1996, pag 85.