scocia
scocia f sing
- scotta, ciò che rimane del siero di latte dopo la produzione della ricotta
- scò | cia
IPA: /ˈskɔ.tʃa/, /ˈʃkɔ.tʃa/
→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.
Bernardino Biondelli, Saggio sui dialetti gallo-italici, Bernardoni, 1853, pag. 80.