tartina

Italiano

Sostantivo

tartina ( approfondimento) f sing (pl.: tartine)

1. (gastronomia) piccole porzione di pancarré, in genere poco abbrustolita in forno, sovrastata poi "a crudo" con creme di vario tipo, fettine sottili di pesci affumicati, olive, verdure crude, ecc e condimenti vari oppure, più raramente, con carni affumicate o secche e/o salumi di vario tipo... persino con formaggi
   • io preferisco le tartine con pâté a quelle con burro, caviale ed una sottile fettina limone con buccia

Sillabazione

tar | tì | na

Pronuncia

IPA: /tarˈtina/

Etimologia / Derivazione

dal francese tartine, diminutivo di tarte cioè "crostata, torta"

Sinonimi

• tramezzino, crostino

Termini correlati

• stuzzichino
• (per estensione) pizzette
• (per estensione) trancio
• (per estensione) frisceu

Traduzione

gastronomia

inglese: canapé

Note / Riferimenti

• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
• Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
• AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
• AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana

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