barbaforte

Italiano

Sostantivo

barbaforte f

1. (botanica) pianta erbacea delle Crocifere, originaria dell'Asia occidentale, dalla cui radice biancastra si ricava una salsa piccante usata in cucina per condire carni lessate
2. (gastronomia) radice di [1]

Sillabazione

bar | ba | fòr | te

Pronuncia

IPA: /barbaˈfɔrte/

Etimologia / Derivazione

parola composta da barba e forte

Traduzione

pianta, condimento

inglese: horse-radish tedesco: Meerrettich m

Note / Riferimenti

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana