salamoia
Italiano
modifica
Sostantivo
salamoia (
approfondimento) f (pl.: salamoie)
- (gastronomia) preparato a base di sale usato come conservante sia nel reparto industriale che in quello alimentare
- vivanda troppo salata
- questo sugo è una salamoia
Sillabazione
modifica
- sa | la | mò | ia
Pronuncia
modifica
IPA: /salaˈmɔja/
Etimologia / Derivazione
modifica
derivato dal tardo latino salemoria o salmuria, composizione di sal, sale e muria, sale pestato e sciolto
Traduzione
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it
