Wikizionario

soffritto

bandiera italiana Italiano modifica

 Aggettivo

soffritto m sing

   singolare   plurale 
 maschile    soffritto    soffritti 
 femminile    soffritta    soffritte 
  1. lievemente fritto

 Sostantivo

soffritto (  approfondimento) m sing (pl.: soffritti)

  1. (gastronomia) battuto di verdure fatto rosolare con olio o burro per prepararvi il sugo e poi altre pietanze

 Voce verbale

soffritto

  1. participio passato di soffriggere

  Sillabazione modifica

sof | frìt | to

 Etimologia / Derivazione modifica

vedi soffriggere

  Alterati modifica

  Traduzione

lievemente fritto
(gastronomia)
  • inglese: ightly fried mixture of chopped onions, carrots and celery (at times with ham)
participio passato di soffriggere

  Note / Riferimenti modifica

Altri progetti modifica

Estratto da "https://it.wiktionary.org/w/index.php?title=soffritto&oldid=3837646"