acido nicotinico (  approfondimento) m sing (pl.: acidi nicotinici)

  1. (biologia) (biochimica) acido organico monobasico, derivato della piridina, presente nelle cellule degli organismi animali e vegetali, dotato di attività vasodilatatrice e vitaminica
    • L'acido nicotinico si trova nei cereali, nel lievito di birra e nella carne.
à | ci | do - ni | co | tì | ni | co

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da acido e nicotinico

(biologia) (biochimica) acido organico monobasico, derivato della piridina