Evaporazione di azoto liquido
Produzione di sale per evaporazione dell'acqua di mare

evaporazione (  approfondimento) f sing(pl.: evaporazioni)

  1. (fisica) (chimica) passaggio dallo stato di aggregazione liquido allo stato di aggregazione di vapore; può avvenire tramite aumento di temperatura o diminuzione di pressione
  2. (tecnologia) (ingegneria) processo chimico industriale, che consiste nella separazione di un soluto dal solvente in cui è disciolto, ottenuta tramite evaporazione del solvente. Questo processo viene utilizzato ad esempio nelle saline o in apposite apparecchiature (dette evaporatori).
e | va | po | ra | zió | ne

IPA: /evaporaˈtsjone/

dal latino evaporatio

passaggio di stato
passaggio di stato
passaggio di stato
processo industriale

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