mantecato
mantecato m
| singolare | plurale | |
|---|---|---|
| maschile | mantecato | mantecati |
| femminile | mantecata | mantecate |
- (gastronomia) ammorbidito con burro od altro
- risotto alle ortiche con cipollotti mantecato al montasio
mantecato m (pl.: mantecati)
- tipo di gelato a pasta fine e cremosa servito in piccole coppe o bicchieri
- mantecato di vaniglia
- mantecato al cioccolato
mantecato
- participio passato di mantecare
- man | te | cà | to
IPA: /manteˈkato/
da mantecare
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
- su Devoto/Oli, Vocabolario della lingua italiana edizione on line 2014
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale