margarina

bandiera italiana ItalianoModifica

 Sostantivo

margarina (  approfondimento) f sing(pl.: margarine)

  1. (gastronomia) grasso alimentare semisolido e saturo formato da una fase grassa ed una acquosa intimamente mescolate, di origine animale o vegetale ed usato in cucina come surrogato del burro
    • per dimagrire non bisogna mangiare margarina

  SillabazioneModifica

mar | ga | rì | na

  PronunciaModifica

IPA: /margaˈrina/

 Etimologia / DerivazioneModifica

dal francese margarine (fonte Treccani) dal greco antico margarìtes ("perla"), in associazione alla lucentezza della margarina

  SinonimiModifica

  • surrogato del burro, surrogato dello strutto

  Parole derivateModifica

  Traduzione

grasso alimentare saturo

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