sashimi
| Vedi anche: Sashimi |
sashimi (
approfondimento) m
- (forestierismo) (gastronomia) piatto della cucina giapponese, composto da molluschi o pesci freschissimi, finemente affettati, e accompagnati in tavola da una salsa in cui intingerli
- sa | shi | mi
→ Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.
il termine significa in giapponese "corpo infilzato", ed è probabilmente dovuto al fatto che nella polpa del pesce servito vengono piantate le pinne o la coda dello stesso, per far riconoscere l'animale al consumatore
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sashimi
- (gastronomia) sashimi
Italiano
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
Inglese
- Dictionary.com, lemma sashimi