caramello
| Vedi anche: caramellò |
caramello (
approfondimento) m sing
- (gastronomia) saccarosio liquido ricavato per cottura a 160 gradi Celsius, che si usa per rinforzare il sapore dei cibi
caramello ( approfondimento)
- prima persona singolare dell'indicativo presente di caramellare
- ca | ra | mèl | lo
IPA: /karaˈmɛllo/
dallo spagnolo caramel, a sua volta dal latino canna mellis
- (per estensione) croccantino
prima persona singolare dell'indicativo presente di caramellare
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
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- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- WordReference.com, Versione on-line Italiano-Inglese
