croccantino

Italiano

Sostantivo

croccantino

1. (gastronomia) dolce con una speciale lavorazione del caramello steso su apposite tavolate in un composto assieme a frutta secca, semi vari, sesamo o cocco, ecc sino al raffreddamento dello stesso ottenendo così uno strato appunto leggermente raffreddato, dopo tagliato in listarelle più piccole e quindi poi più solido, dunque croccante
   • le macadamia sono meglio col chili ed un poco di siero di latte in polvere anziché come croccantini
2. (per estensione) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
3. (familiare) cibo per cani

Sillabazione

croc | can | tì | no

Etimologia / Derivazione

→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.