polenta tagliata, si può notare l'elevata densità del piatto

polenta (  approfondimento) f sing (pl.: polente)

  1. (gastronomia) densa pietanza preparata con farina di granoturco o castagne bollita in acqua, originaria dell'Italia nordorientale
  2. sostanza o brodaglia di tipo denso e colloso
  3. (senso figurato) persona lenta, processo o fenomeno lento
    • muoviti, polenta!
    • che polenta, non finisce più!
po | lèn | ta

IPA: /poˈlɛnta/

dal latino polĕnta cioè "farina d’orzo, polenta"

  • santa polenta!: come dire santa pazienza! cioè "che pazienza ci vuole"!

polenta f sing (pl.: polent) (variante ortografica classica)

  1. (gastronomia) polenta
    • tarà la polenta: rimestare, cucinare la polenta
po | lén | ta

IPA: /puˈlẽːta/

Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

polenta

  1. (gastronomia) polenta

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